一、蔬菜

　　苦瓜：苦味食物的代表之一，其具有清熱解毒，去內(nèi)火的作用。秋冬季氣候干燥適當(dāng)多吃點(diǎn)苦瓜有利于降火氣。

　　白蘿卜：性涼，具有清熱去火之功效。

　　菠菜：可滋陰潤(rùn)燥，舒肝養(yǎng)血，同時(shí)對(duì)于預(yù)防貧血，保護(hù)腸道，減少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有著很好的保健作用。

　　豆芽：特別是綠豆芽就具有清熱解毒，利尿除濕的作用。

　　西紅柿：西紅柿平肝去火，美容養(yǎng)顏清熱又解毒。

　　豆類：豆類不僅含有豐富的雌性激素同時(shí)還有豐富的蛋白質(zhì)，各種微量元素不僅具有滋陰去火潤(rùn)燥的作用，同時(shí)還有助于體內(nèi)排毒。

　　二、肉類

　　鴨肉：鴨肉性涼，因此冬季適當(dāng)吃點(diǎn)鴨肉就可去火，同時(shí)還有利尿消腫等作用。此外像魚肉，雞肉等也都有滋陰的作用。當(dāng)然了這些肉類在吃的時(shí)候最好注意烹調(diào)方法，一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。

　　三、水果

　　柚子：柚子是水份最充足的一種水果了，當(dāng)然了其營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的，秋冬季適當(dāng)?shù)某孕╄肿泳哂袛』鸬淖饔谩?/span>

　　梨：雪梨能下火已經(jīng)不是什么秘密了，特別是對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谇粷?，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。

　　柿子：柿子的營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為柿子還具有減少燥氣，滋陰養(yǎng)肺之功效。秋冬季上火之后可適當(dāng)?shù)某孕┦磷痈欣诮祷饸狻?/span>

　　四、水

　　喝水是最好的降火的方法之一，通過(guò)喝水還能稀釋體內(nèi)的毒素，促進(jìn)人體的新陳代謝。秋冬季預(yù)防上火要注意多補(bǔ)充水份。事實(shí)上可以多喝些茶水，菊花茶，檸檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等等多喝些湯湯水水都會(huì)有很大的幫助的。